este blog esta creado por cocineros y amantes de la gastronomia con el gusto de comer lo mejor respetando siempre la calidad de la materia prima por lo que nos ofrece en su estado mas puro
domingo, 17 de octubre de 2010
SALMON SOUS VIDE (POR NICOLAS WILLIENGTON)
salmon sous vide, crema de quinotos chardonnay y lima, alcachofa, hinojos, habas y vegetales baby, aire de remolacha
salmon sous vide, crema de quinotos chardonnay y lima, alcachofa, hinojos, habas y vegetales baby, aire de remolacha
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