La idea es comenzar a dejar volar la imaginacion y crear con estos ingredientes 1 plato utilizando los conocimientos de cada uno usando lo que esta en la cocina pero sin dejar de lado el protagonismo de todos los ingredientes elegidos.
Los ingredientes fueron escogidos al azar 1 cada 1 del equipo y comenzar a elaborar y trabajar el cerebro.
Estos son los ingredientes seleccionados para esta quincena:
TOMATE
ZUCHINI
REMOLACHA
BERENGENA
APIO
Este es el primer plato por GONZALO GARCIA
CREMOSO DE TOMATE Y REMOLACHA, APIO GLASEADO, CURRY DE BERENJENA Y CHIPS DE ZUCCINI
Seguimos la recorrida por la imaginacion de los chef para presentarles el segundo plato por SEBASTIAN DE BARROS
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