5 INGREDIENTES (POR NICOLAS WILLIENGTON)

_ABADEJO

_PAPA

_CALABAZA

_AZUCAR

_PIMIENTO ROJO


Abadejo empanado con hierbas y pimienta sechuan, papas boulangére, calabaza glaseada con su crema fresca de calabaza y anis, sabayon de pimiento y lima 

Abadejo empanado con hierbas y pimienta sechuan, papas boulangére, calabaza glaseada con su crema fresca de calabaza y anis, sabayon de pimiento y lima